Englische Vokabeln zu Thanksgiving: Wörter, die Sie kennen müssen

Thanksgiving ist eine Zeit für Familie, Essen und Besinnung. Es ist ein berühmter nordamerikanischer Feiertag, der immer wieder in Serien und Filmen auftaucht, und auch in Deutschland ist er mit dem berüchtigten „Black Friday“ präsent. Wenn Sie mit dem Feiertag noch nicht vertraut sind oder einfach nur Ihr Thanksgiving-Vokabular auffrischen wollen, ist dieser Beitrag genau das Richtige für Sie. Wir stellen Ihnen die wichtigsten Wörter und Sätze vor, die Sie kennen sollten, wenn Sie über Thanksgiving auf Englisch sprechen.

Der Feiertag selbst heißt „Thanksgiving“, was auf die Tradition zurückgeht, für die Ernte und die Segnungen des vergangenen Jahres zu danken. In den Vereinigten Staaten wird Thanksgiving am vierten Donnerstag im November gefeiert. In Kanada wird Thanksgiving am zweiten Montag im Oktober gefeiert. Das deutsche Äquivalent ist das Erntedankfest.

Beim Thanksgiving geht es vor allem darum, „gratitude“ (Dankbarkeit) zu zeigen. Die Menschen kommen zusammen, um zu essen und für die guten Dinge in ihrem Leben zu danken, sei es für Familie, Freunde, Gesundheit oder andere positive Aspekte. Dazu gehen sie oft um den Tisch herum und erzählen, wofür sie am dankbarsten sind, bevor sie mit dem Essen beginnen.

Beispiel: „I am grateful for my family and the opportunity to spend this special day together.“ – „Ich bin dankbar für meine Familie und die Möglichkeit, diesen besonderen Tag gemeinsam verbringen zu können.“

„Feast“ (Festessen) ist eine große Mahlzeit, die oft aufwendig oder extravagant ist. Zu Thanksgiving gehören typischerweise „turkey“ (Truthahn), „stuffing“ (Füllung), „mashed potatoes“ (Kartoffelbrei) und „pumpkin pie“ (Kürbiskuchen) sowie viele andere Gerichte, je nach Familientradition.

Beispiel: „We had a huge feast with turkey, stuffing and everything.“ – „Wir hatten ein riesiges Festmahl mit Truthahn, Füllung und allem Drum und Dran.“

„Stuffing“ (Füllung), je nach Region auch „Dressing“ genannt, ist eine gewürzte Mischung aus Brot, Gemüse und Kräutern, die traditionell im Truthahn zubereitet oder separat serviert wird.

Beispiel: „The stuffing had just the right amount of sage and onions.“ – „Die Füllung hatte genau die richtige Menge an Salbei und Zwiebeln.“

„Mashed potatoes“ (Kartoffelpüree) sind eine klassische Beilage zu Thanksgiving. Sie werden in der Regel gekocht, mit Butter und Sahne püriert und oft mit Soße serviert.

Beispiel: „I can never get enough mashed potatoes on Thanksgiving.“ – „An Thanksgiving kann ich nie genug Kartoffelpüree bekommen.“

„Gravy“ (Bratensoße) ist eine Soße aus dem Saft von gekochtem Fleisch (meist Truthahn), die mit Mehl oder Maisstärke angedickt wird. Sie wird über Kartoffelpüree, Füllung und manchmal auch über den Truthahn selbst gegossen.

Beispiel: „I love my mashed potatoes with extra gravy.“ – „Ich liebe mein Kartoffelpüree mit einer Extraportion Soße. “

„Cranberry sauce“ ist eine süß-säuerliche Beilage, die oft zu Truthahn serviert wird. Sie wird aus frischen oder eingemachten Cranberries hergestellt und kann glatt oder stückig sein.

Beispiel: „Cranberry sauce is a nice contrast to the rich flavors of the turkey.“ – „Die Preiselbeersauce ist ein schöner Kontrast zu den reichen Aromen des Truthahns.“

Thanksgiving findet in der „autumn season“ (Herbst-Saison) statt, die durch kühleres Wetter und die wechselnden Farben der Blätter gekennzeichnet ist. In diese Jahreszeit fallen auch die Erntefeste, denn Thanksgiving ist ursprünglich ein Fest der Herbsternte.

Beispiel: „I love the crisp air and the beautiful trees this time of year.“ – „Ich liebe die frische Luft und die schönen Bäume um diese Jahreszeit.“

Die „Pilgrims“ (Pilger) waren frühe Siedler, die 1620 mit der Mayflower nach Nordamerika reisten. Sie werden oft mit dem ersten Erntedankfest in Verbindung gebracht, das 1621 zusammen mit den Wampanoag gefeiert wurde.

Beispiel: „The Pilgrims and Native Americans are said to have shared a meal at the first Thanksgiving.” – „Es heißt, dass die Pilger und die amerikanischen Ureinwohner beim ersten Erntedankfest gemeinsam gegessen haben.“

„Football“ ist ein wichtiger Bestandteil vieler amerikanischer Thanksgiving-Traditionen. Die NFL (National Football League) trägt am Thanksgiving Day mehrere Spiele aus, und oft kommen Familien zusammen, um sie gemeinsam zu sehen.

Beispiel: „After dinner, we watched the Thanksgiving Day football game.” – „Nach dem Abendessen haben wir uns das Thanksgiving-Footballspiel angesehen.“

„Leftovers“ (Reste) sind die Lebensmittel, die nach einer Mahlzeit übrigbleiben und später verzehrt werden können. Nach dem Thanksgiving-Essen bleiben oft Reste übrig, manchmal für mehrere Tage.

Beispiel: „The turkey leftovers make the best sandwiches the next day.” – „Die Truthahnreste ergeben am nächsten Tag die besten Sandwiches.“

„Harvest“ (Ernte) bezieht sich auf das Sammeln von Feldfrüchten, insbesondere im Herbst, und ist ein zentrales Thema des Erntedankfestes. Das Wort symbolisiert Überfluss, Wachstum und die Fülle der Natur.

Beispiel: „Thanksgiving is a time to celebrate the harvest and the fruits of hard work.” – „Erntedank ist eine Zeit, in der man die Ernte und die Früchte harter Arbeit feiert.”

„Pilgrim hat“ (Pilgerhut) ist ein traditionelles Symbol für das Erntedankfest und steht für die Pilger, die sich in Amerika niederließen. Er wird oft als schwarzer Hut mit einer Schnalle dargestellt, der von Männern aus dieser Zeit getragen wurde.

Beispiel: „We all wore Pilgrim hats during the Thanksgiving parade.” – „Bei der Thanksgiving-Parade trugen wir alle Pilgerhüte.”

„Cornucopia“, oft als „horn of plenty“ (Füllhorn) bezeichnet, ist ein Symbol des Überflusses, das in der Regel als hornförmiger Korb dargestellt wird, der mit Früchten, Gemüse und Getreide gefüllt ist. Es wird oft als dekoratives Mittelstück beim Erntedankfest verwendet.

Beispiel: „The table was decorated with a cornucopia, filled with seasonal fruits and vegetables.” – „Der Tisch war mit einem Füllhorn geschmückt, das mit Obst und Gemüse der Saison gefüllt war.“